鯛！！

実家近くに住んでいる実兄が、広島県福山にいらっしゃる先輩の船に乗せて頂き、
鯛>゜))))彡を釣りました！！〓

実家の母が頂いたのですが、1人で食べるには大きいのと、鯛を捌くのが歳なので辛いとの事で、
家に鯛がやってきました（＾＾）



大きさは約30cm！！立派です！（ホントに釣ったのか疑惑が残りますが・・・（＾＾；））

私は魚を捌けないので、義理母に頼んで捌いて頂きました（＾＾）

そうすると！！なんと（＠＠；）大根で、鯛の鱗取り（＠＠；）


鯛の鱗は硬いので、家庭用の包丁だとスグに切れなくなるので、大根で鱗を取ると、鱗がアチコチに飛ばないし、良いのだそうです（＾＾）

人生50年以上、知らない事がまだまだあります！！

鯛の鱗を取るのに、結構大根削れちゃいましたよ（＾＾；）

後は、出刃包丁でサクサクさばく義理母。
義理父が10年前まで趣味で海釣りによく行っていたので、手慣れたものです。

タマタマ居合わせた息子と娘は大興奮！！
25歳と27歳は、キャーキャー言いながら鯛がスーパーに売っている切り身になるまで動画を取っていました（＾＾；）
そして、最後に「魚の解体ショーが面白いのがよくわかった！！」とドヤ顔で言ったのには、ちょっと驚きでした（＾＾；）

そんなこんなで・・・

切り身になりました。

頭とその他の部位は、粗汁になる予定です。

そして、義理母は娘のために、切り身を半分塩焼きに・・・。


良い土産になりました。娘はホクホク顔でイソイソと帰りました（＾＾）ｖ

後の切り身は後日塩焼きになる予定です（＾＾）ｖ楽しみにしています（＾＾）ｖ

コメント 2

ご訪問頂きました皆様ありがとうございました（＾＾）また、遊びに行きますね（＾＾）ｖ
by さうざんバー (2019-04-22 23:21) 

拙ブログへのコメントありがとうございます。
息子さんと娘さんは25歳・27歳になりましたか。
月日が経つのはホントに早いですねぇ(^^)
by johncomeback (2019-04-23 05:56)